Лук скороба

Лук скороба ЛУК СКОРОБА — ALLIUM SCHOENOPRASUM. Семейство Liliaceae — лилейные. Народные названия: черемша, черемица, медвежий лук, калба. Описание. Многолетнее луковично-корневищное ра­стение высотой 15 — 60 см с резким чесночным запахом. Луковицы конически-цилиндрические.

Листья (всего 2) продолговатоланцетные. Стебель трехгранный. Цветки розовые, полуша­ровидный зонтик. Цветет в мае, первой половине июля. Живет свыше 40 лет. Размножается преимущественно вегета­тивно.

Местообитание. Растет в сырых, встречается одиночно.

Используемая  часть. Листья, луковица.

Время  сбора. Май – июль.

Лук скороба

Лук скороба

Применение. Активное противоцинготное средство: несколько стебельков черемши восполняют суточную потребность взрослого организма в витамине С. Для лечения и профилактики цинги лук используют в сыром, вареном, соленом и маринованном виде. Растение повыша­ет секреторную функцию желудочно-кишечного тракта, оказывает противомикробное, противоглистное действие. Выражено антисклеротическое свойство.

Способы  применения. В сыром виде листья применяются в салатах как противоцинготное, поливитаминное, йодосодержащее сред­ство.



Оставьте свой комментарий, спасибо!
Ваше имя:
E-mail:
© 2021 , Уроки географии